日: 2014年6月12日

テンペのあんかけ？揚げ出し豆腐〔ランチバイキング〕

テンペはインドネシアの伝統食品です。 大豆などをテンペ菌で発酵させた醗酵食品で、納豆のようなネバネバやニオイがほとんど無く、植物性たんぱく質やビタミンＢ群、食物繊維、ミネラルなどが含まれています。 【ランチバイキング情報 […]