テンペはインドネシアの伝統食品です。
大豆などをテンペ菌で発酵させた醗酵食品で、納豆のようなネバネバやニオイがほとんど無く、植物性たんぱく質やビタミンB群、食物繊維、ミネラルなどが含まれています。
【ランチバイキング情報】
~ホテルエース盛岡1F レストラン ビーハイブ~
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盛岡 ランチバイキングといえばっ!【レストラン ビーハイブ 】
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